Завжди любив готувати, але ніколи не наважувався на складні страви зі східної кухні. Після курсу про В'єтнам зрозумів усі тонкощі роботи з рисовим папером та спеціями. Зараз можу приготувати справжні спрінг-роли, які смакують як у Ханої. Найкраще — це пояснення культурного контексту кожної страви.
Світові кухні — твій шлях до смаку
Вивчай автентичні рецепти, що передавалися роками. Готуй страви, які розкажуть про культуру та історію народів світу. Ми покажемо, як смак може об'єднувати континенти.
Обрати програму
Чому варто почати вже зараз
Кулінарія — це не лише про їжу. Це про традиції, людей та історії, які ховаються за кожною стравою. Ми зібрали знання майстрів різних країн, щоб передати їх вам.
1
Реальні навички
Ніяких абстрактних теорій — тільки рецепти, які можна готувати вдома. Від простих до складних страв, які здивують твоїх близьких.
2
Культурний контекст
Кожна страва має свою історію. Ми розповімо, звідки вона походить, чому готується саме так і що означає для носіїв культури.
3
Власний темп
Навчайся тоді, коли зручно. Матеріали залишаються з тобою, і ти можеш повертатися до них у будь-який момент.
Занурення у справжню кухню світу
Ми не просто показуємо рецепти з інтернету. Кожен курс створений разом із кулінарами, які виросли в тих культурах. Вони знають нюанси, про які не пишуть у книгах.
- Відеоуроки від носіїв традицій з різних країн
- Докладні пояснення кожного кроку та інгредієнта
- Альтернативи для продуктів, які складно знайти
- Поради щодо подачі та поєднання смаків
Початок занять заплановано на вересень 2025 року. Встигни записатися на ранню реєстрацію.
Хто вже навчається з нами
Сотні людей уже пройшли наші програми. Вони відкрили для себе нові смаки та навчилися готувати страви, про які раніше лише читали.
Готовий розпочати кулінарну подорож?
Обирай програму, що цікавить. Детальна інформація про кожен курс, графік занять та вартість — все на сторінці програм. Або напиши нам, якщо маєш питання.